『コーヒーで読み解くSDGs』
Jose.川島良彰 (著), 池本 幸生 (著), 山下 加夏 (著)
あたなの知らないコーヒーとSDGｓの世界。
コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなうコーヒーで未来を変える旅。
コーヒーには、SDGsのアイデアがあふれている！

＃コーヒー危機と世界経済
＃コーヒーがもたらす健康と福祉
＃コーヒー生産とジェンダー平等
＃コーヒーが生み出す働きがい
＃コーヒーで守る海、陸の豊かさ
＃コーヒーで平和と公正を

SDGｓは、環境、経済、社会に関わる17の目標を掲げていますが、それらの目標は、コーヒー業界がSDGｓ以前から取り組んできた課題の縮図でもあります。

大学教授、国際NGOの元職員、コーヒーハンターという3人の著者がコーヒーを通して
SDGｓを紐解き、解説していくことで、誰もがコーヒーを通じてSDGｓに
貢献できることに気付く。
コーヒーの価値観を変え、SDGｓを理解できるこれまでにない一冊。

発売年月 2021年3月
ISBN 978-4-591-16968-1
判型 四六変型判
サイズ 188mm x 128mm
ページ数 287ページ
主な対象年齢・学年 中学　高校　一般　シニア
本の種類 単行本
ジャンル 社会問題
定価 1,870円（本体1,700円）