初対談:大坊勝次×川島良彰

2016年3月19日に、協会会員限定イベントとして映画「Film about Coffee」の上映会と、上映会後に「初対談 大坊勝次×川島良彰」が行われました。
この初対談の模様を一部抜粋してお送りします。

出席者:

大坊 勝次

1975年の開店から38年間、青山でネルドリップに糸のように細く注ぐ抽出スタイルでコーヒーを提供し、多くのコーヒーファンに愛された「大坊珈琲店」店主

川島 良彰

日本サステイナブルコーヒー協会理事長/株式会社ミカフェート代表取締役社長

松下 加奈

映画配給レーベル「メジロフィルムズ」代表。A Film About Coffeeを日本で配給

池本 幸生

日本サステイナブルコーヒー協会理事/東京大学東洋文化研究所教授


このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。お願い . あなたは会員ですか ? 会員について